NA Ostalgia nos anos 90 pode ter atingido seu pico com o Oasis de volta à turnê neste verão, mas várias das marcas mais conhecidas da Grã-Bretanha também estão tentando voltar, reinventando-se com novos sabores, embalagens ou nomes.
Walkers, Nik Naks e Bacardi Breezer estão entre algumas das marcas que estão se adaptando para tentar se destacar no mercado de alimentos e bebidas.
Nesta semana, a marca Crisps Walkers lançou seus primeiros novos sabores permanentes em duas décadas – frango masala e teriyaki. Segue -se Nik Naks, um grampo de lanche para muitas crianças dos anos 90, que recentemente acrescentaram um brega picante à sua programação, seu primeiro novo sabor em 40 anos. A Cadbury também está refrescando sua gama Bournville com uma reviravolta de caramelo salgada, enquanto Bacardi Breezer, uma vez sinônimo da era Alcopop, passou por uma marca e relançará neste verão.
Os analistas dizem que esses movimentos refletem a pressão para permanecer relevante para os consumidores mais jovens, além de atrair a geração do milênio, que cresceu com esses produtos.
A especialista em relações públicas e de marca Lucy Sambrock disse: “Millennials são o alvo real [audience] aqui. Como crianças dos anos 90, agora temos renda disponível e famílias jovens, de modo que a atração emocional das marcas nostálgicas é poderosa. A geração Z é um público secundário: mesmo que não viva através dos originais, eles são atraídos pela marca retrô, edições limitadas divertidas e esses momentos instagramáveis. ”
Seyi Oduwole, analista de alimentos e bebidas do Future Laboratory, disse: “Os produtos herdados estão sendo remixados para uma geração que anseia por novidades e compartilhabilidade”. Ela acrescentou: “Estamos vendo um aumento de sabores ‘Swicy’ (doce e picante) e reviravoltas inspiradas globalmente. A reinvenção é o ingrediente secreto para manter os clássicos relevantes”.
A tendência reflete o que o futuro laboratório chama de “frenesi de sabor”, com as empresas de alimentos que estão familiarizando o inesperado. Em vez de abandonar os produtos principais, eles dizem, as empresas estão cada vez mais posicionando reviravoltas nos formatos existentes como “pequenas guloseimas” premium, oferecendo aos consumidores algo divertido e escapista.
Para a geração Z, a experimentação faz parte do recurso. As tendências do Tiktok, com mashups incomuns de alimentos, desde desafios de degustação de picles a martinis exagerados, criaram um apetite por combinações ousadas e não convencionais. “Os consumidores mais jovens são muito mais abertos a sabores experimentais”, disse Ella Palmer, gerente de cultura e insights da agência de branding Love. “Mas não se trata apenas de gosto. Gen Z quer comprar o mundo inteiro de uma marca: sua história, seus valores, sua comunidade … Gen Z quer autenticidade”.
A reinvenção carrega riscos. Sambrock disse que, quando Heinz tentou renomear o creme de salada como “creme de sanduíche” em 2018, a reação era rápida e a marca rapidamente reverteu. A reformulação da Coca-Cola foi puxada em três meses. O chocolate de Marmite – lançado em 2012, com notas de sabores de marmite, cebola e alho – também se mostrou divisivo, acrescentou.
Oduwole diz: “Experimentos de sabor excessivamente estranhos ou desconectados não serão executados se não tiverem ressonância de contexto ou emocional. Os consumidores desejam uma história, familiaridade, comédia ou recompensa sensorial; estranheza aleatória por sua própria causa raramente grita”.
Sambrock disse: “Os consumidores são protetores das marcas do patrimônio … a reinvenção funciona quando explora memórias genuínas e dá às pessoas um motivo para tentar novamente. Falha quando o produto principal é alterado ou parece enigmático”.
Ross McPhie, professor sênior de inovação digital da Teesside University, disse que a reinvenção da marca tende a “correr em ciclos de 20 anos. Os anos 90 e 2000 estão atualmente vendo um renascimento, nos anos 90, nos anos 70, nos anos 2000 nos anos 80.”
Ele disse: “Música e moda, em particular, veem esses tempos como ricos em busca de inspiração. Indiscutivelmente, a maior reinvenção veio na forma de oásis se reunindo para fazer uma turnê neste verão. As pessoas estavam dispostas a pagar quantias exorbitantes para vê -las viver graças a essa nostalgia”.
O atual renascimento da cultura dos anos 90, visto na estética da moda, música e mídia social, está ajudando a criar terrenos férteis para esses avivamentos. Mas os especialistas enfatizam que a nostalgia por si só não é suficiente. “A geração do milênio tem uma forte atração emocional para as marcas com as quais cresceram, enquanto a geração Z está descobrindo -as através do apelo retrô”, disse Oduwole. “Mas o que mantém as pessoas voltando é a sensação de que esses produtos ainda são frescos, divertidos e relevantes”.