Frango e carne baratos da Austrália, Polônia e Uruguai estão em ascensão nas prateleiras de supermercados do Reino Unido, de acordo com a União dos Agricultores Nacionais, enquanto os supermercados procuram opções de economia de dinheiro.
A NFU monitora regularmente as prateleiras e observa que a Morrisons agora está vendendo frango cru da Polônia em seu corredor de aves. O frango na Polônia é geralmente produzido para diferentes padrões daqueles no Reino Unido e é mais barato como resultado. Morrisons exige que, para seu frango do Reino Unido, as aves devem ser mantidas com uma densidade máxima de estocagem de 30 kg/m2dando às galinhas mais espaço para passear. Na Polônia, isso é de até 39 kg/m2.
O varejista também começou a vender bife da Austrália, tornou possível, de acordo com fontes da NFU, pelo acordo comercial impopular de Liz Truss com a Austrália. A carne australiana, como frango polonesa, é geralmente produzida para diferentes padrões de bem -estar animal e ambiental do que a carne no Reino Unido. Os confinamentos são comumente usados e, de acordo com a RSPCA na Austrália, o país é classificado como D para o bem -estar dos animais de fazenda em comparação com B para o Reino Unido.
A Morrisons patrocina a fazenda de Clarkson e freqüentemente reitera seu compromisso com os agricultores britânicos.
Tim Farron, porta -voz do Meio Ambiente Liberal Democrata, disse: “Isso é assustador de Morrisons. Eles buscam elogios por sua compra no Reino Unido, mas depois faz isso sorrateiramente, minando agricultores britânicos e prejudicando sua própria integridade e marca”.
Outros supermercados também estão adquirindo carne de mais longe do que anteriormente. A ASDA está agora vendendo bifes lominados e cor de lombo do Uruguai, com preços muito mais baixos do que seus colegas do Reino Unido. Eles custam £ 21,94/kg e £ 23,70/kg, respectivamente, o que é cerca de 20% a menos que a carne do Reino Unido e irlandesa, ao preço de £ 27,93/kg para lombo e £ 28,81 para Ribeye.
Stuart Roberts, um fazendeiro de carne bovina, ovelha e cereal de Hertfordshire, disse: “Com os agricultores sob pressão de várias direções, ficaria fascinado por saber por que a ASDA decidiu que este é um momento apropriado para começar a estocar os uruguaios.
A Sainsbury’s também foi encontrada como estocando bifes de carne da Nova Zelândia.
Os supermercados disseram que estavam fazendo isso para oferecer “valor pendente” aos clientes. O custo da carne vermelha subiu nos últimos meses, com os preços da carne bovina do Reino Unido em 713,3p/kg em 3 de maio, de acordo com o Conselho de Desenvolvimento de Agricultura e Horticultura (AHDB), um aumento de 43,8% ano a ano. O AHDB prevê que a produção de carne bovina cairá 5% no próximo ano devido a um declínio na lucratividade agrícola e um corte esperado para subsídios.
O presidente do conselho da NFU, David Barton, disse: “É profundamente preocupante ver os principais varejistas agora se afastarem de seus compromissos anteriores para obter os britânicos … em favor das importações, muitas das quais foram produzidas para reduzir os padrões. Os parceiros de longa data dos agricultores com os varejistas suportaram chains sustentáveis de suprimento, portanto essa mudança é alarmante.
“As decisões de renegar os compromissos de fornecimento corroem a confiança e danificam a confiança dos agricultores em um momento em que o setor está enfrentando imensos desafios e, com o aumento da insegurança global, a necessidade de construir cadeias de suprimento de alimentos sustentáveis nunca foi tão importante.
“Os agricultores britânicos investiram em padrões mais altos, como reduzir o uso de antibióticos na carne bovina e diminuir as densidades de meias de aves em galpões. Mas o fornecimento desses padrões vem com custos financeiros adicionais. Os compromissos de fornecimento de longo prazo dos varejistas são essenciais para garantir que o alto bem-estar dos consumidores de alimentos britânicos querer permanecer disponíveis.
Um porta -voz da Morrisons disse: “Morrisons permanece 100% britânico em todos os nossos contadores de carne. Em nossos corredores – ao lado de nosso cordeiro da Nova Zelândia – estamos introduzindo testes de algumas carne importada de fornecedores confiáveis para nos ajudar a oferecer um valor pendente através das estações e através de qualquer flutuação de suprimentos.
“Estamos orgulhosos de ser o maior cliente de supermercado direto da agricultura britânica e estamos procurando aumentar os volumes gerais da carne britânica através do Myton Food Group”.
Um porta -voz da ASDA disse: “Sempre procuramos oferecer aos clientes uma ampla opção de produtos para se adequar a todos os orçamentos, e o país de origem é sempre claramente rotulado no pacote, para que os clientes possam fazer uma escolha informada sobre suas compras. Os bifes de grama e grade são fornecidos por um parceiro de marca de uma fazenda.
Sainsbury’s foi contatado para comentar.