Qual a melhor forma de receber a chegada do verão apropriada do que com um refrescante coquetel de champanhe com uma reviravolta mexicana picante?
Clandestino
Serve 1
40ml Añejo Tequila – Usamos casamigos
10ml mezcal – Usamos Casamigos Mezcal Joven
15 ml de liquidificação de sabugueiroEUR -Usamos St-Germain
Suco de limão de 15 ml
1 Red Bird’s Eye Chillifatiado, além de algumas fatias extras para decorar (opcional)
Cerca de 100 ml de champanhepara cima – usamos o veuve clicquot brut
Meça a tequila, mezcal, licor de sabugueiro e suco de limão em um agitador, solte os pimentões fatiados, se estiver usando e adicione um punhado generoso de gelo. Shake Hard por 15-20 segundos, para relaxar e diluir, depois duplique em um copo de bola alta. Adicione o gelo, contem o seu champanhe favorito, decore com algumas fatias de pimenta fresca e sirva imediatamente.