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A inflação geral do Reino Unido permanece em 3,8% em agosto, mas o crescimento dos preços dos alimentos sobe pelo quinto mês consecutivo – Business Live | Negócios

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Tom Lancasteranalista de terras, alimentos e agricultura da unidade de inteligência de energia e clima, disse:

A inflação dos preços dos alimentos está mais uma vez acordada, depois que a primavera e o verão mais quentes do Reino.

Embora esse clima extremo faça apenas parte da história nesses preços, a assinatura das mudanças climáticas é clara. E não são apenas alimentos adultos britânicos, como carne bovina, leite e vegetais que estão subindo, mas também os preços para alimentos e bebidas como chocolate e café também, ambos impulsionados pelo clima extremo ligado às mudanças climáticas.

Os bancos centrais são claros que as mudanças climáticas aumentam os preços dos alimentos de maneiras que eles não podem controlar ou prever, criando risco sistêmico para o nosso sistema alimentar. Não há alavanca de política monetária que eles possam puxar para resolver isso. Somente reduzindo nossas emissões para lidar com zero e trazer o equilíbrio de volta ao nosso clima, limitaremos o impacto das mudanças climáticas nos preços dos alimentos no futuro.

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