O governo Trump tem como alvo o Brasil com tarifas íngremes dos EUA de 50%. Os cafés no coração de Nova York estão se preparando para o impacto.
Quando o governo Trump anunciou outra onda de tarifas abrangentes, principalmente no Brasil, o parceiro administrativo do Stone Street Cafe ficou confuso pela primeira vez. Então veio o medo. Um café já ocorre em margens finas e os custos extras transmitidos das tarifas podem arriscar tudo.
“Se essas tarifas forem a longo prazo, isso colocará nossos negócios em risco”, Antony GarriguesAssim, O sócio -gerente do Stone Street Cafe, disse. “Na cidade de Nova York, os custos operacionais já são tão altosAssim, E essas tarifas tornarão tudo muito mais caro.
““No fimAssim, Se as pessoas não podem comprar nosso caféAssim, E não temos uma margem de lucro, não faremos isso. ”
O Stone Street Cafe, com sede em Manhattan, obtém grãos de café verde de mais de 35 países diferentes, incluindo o Brasil. Mas o Brasil não é a única nação produtora de café que enfrenta pressões tarifárias: Vietnã, Colômbia, Etiópia e Indonésia também são afetadas.
“Essas tarifas não são pagas pelo país. Os custos são transmitidos ao proprietário da empresa e ao consumidor”, observou Garrigues. “Por enquanto, vamos tentar absorver o máximo [of] o custo possível. Mas no final do dia, este é um negócio – então podemos ter que aumentar os preços. ”
Com os efeitos crescentes das mudanças climáticas já inflando os preços do café, outros cafés já o fizeram.
Além do café Ciao Gloria, no Brooklyn, também importa cacau em pó do Brasil. Jams provenientes da Itália agora enfrentam 15% de tarifas de Trump sobre as exportações da União Europeia. O café aumentou os preços em cerca de 25 centavos por copa, mas planeja absorver custos adicionais de tarifas, pelo menos por enquanto.
“Estou vendendo açúcar e cafeína – sou basicamente um traficante de drogas”, brincou o proprietário Renato Poliafito. “Então, eu quero garantir que o menu seja acessível.”
Mas então ele se tornou sério. “Temos que estar vigilantes ao analisar a situação antes de pular para aumentos de preços”.
Os clientes já estão examinando seus recibos. Os preços do café dos EUA aumentaram 14,5% no ano até julho, de acordo com dados oficiais.
“É essa ideia de mudar a linha de base, onde normalizamos algo sendo caro quando não deveria [be]e é muito assustador ver ”, disse Helina Seyoum, 29 anos, que voltou a fazer café em casa.“ Agora, um café da manhã se torna um fardo, porque você está obcecado com os custos. ”
Uma viagem diária ao café foi como Aley Longo, 28 anos, garantiu que ela escapasse dos limites de seu estúdio e falasse com pessoas fora do trabalho de uma maneira “acessível”. Agora é estritamente uma atividade de fim de semana.
As tarifas de Trump são “ruins para os americanos, e nossa qualidade de vida”, disse Longo: “e estamos sofrendo, seja tão minúsculo quanto poder comprar café ou algo muito maior”.
Os que estão por trás do balcão sabem como é assistir o preço de uma compra regular crescer. Allon Azulai, dono de Kos Kaffe no Brooklyn, que importa feijão de países como Colômbia, Honduras e Quênia, descreveu nervosamente pedindo aos vendedores seus preços mais recentes a cada semana, à medida que as tarifas e a demanda crescente pairam grandes.
“No momento, a indústria é tão instável e o que me preocupa se as tarifas continuarem são cafés que não têm bolsos grandes não serão capazes de sobreviver”, disse Azulai.
‘Direto para o consumidor americano’
Enquanto os cafés dos EUA estão sob pressão, os produtores de café da qual também estão se preparando para a interrupção.
O Brasil é o maior produtor e exportador de café do mundo. Os EUA são o principal destino de seu café: cerca de um terço de suas importações de café são brasileiros.
A Associação Brasileira da Indústria de Café Solúveis, que representa os produtores, disse que a tarifa de 50% nos EUA nas exportações do país representou uma “desvantagem competitiva clara”, pois outros países líderes para a produção de café enfrentam taxas mais baixas, variando de 10% a 27%.
“Essa decisão não apenas prejudica a indústria brasileira, mas também pode afetar negativamente os consumidores americanos, que se beneficiam do preço da qualidade e da competitiva de nosso café”, afirmou a associação.
Os produtores e exportadores brasileiros ainda esperam que possam fazer lobby para que o café seja isento de tarifas dos EUA, argumentando que os EUA produzem muito pouco café internamente. O secretário de Comércio dos EUA, Howard Lutnick, havia sugerido anteriormente que produtos não cultivados em solo americano poderiam receber tarifas zero, eles observam.
Se isso falhar, o Conselho de Exportadores de Café do Brasil diz que pelo menos procurará reduzir a tarifa no café para 10%, de acordo com outros produtos brasileiros, incluindo petróleo, suco de laranja e aeronaves. “Continuamos otimistas e esperançosos”, disse o conselho.
Novos acordos de exportação de café com os EUA estão em espera e as remessas prontas para ir estão presas no armazenamento, adicionando custos para os exportadores. Enquanto isso, a China aprovou 183 novas empresas brasileiras para exportar café, embora o Conselho dos Exportadores tenha alertado que as vendas podem levar tempo para se materializar.
No Vietnã e na Colômbia-a segunda e a terceira maiores nações produtoras de café do mundo, respectivamente-os exportadores esperam que as tarifas baixas nos EUA em seu café os ajudem a roubar uma marcha no Brasil.
“Os EUA não podem cultivar café em escala, então as tarifas não trarão a produção de volta para casa”, disse Timen Swijtink, fundador da Lacàph Coffees no Vietnã. “Com as minúsculas margens em nosso setor, qualquer custo tarifário vai direto para o consumidor americano.”
Mesmo com 20% de tarifas nos EUA no Vietnã, os agricultores do país “são resilientes e encontrarão novos mercados”, acrescentou Swijtink, “com a demanda global forte e a demanda da China crescendo como um foguete”.
Com a Tarifa dos EUA na Colômbia apenas na linha de base 10%, pequenos produtores de café em todo o país estão encolhendo qualquer impacto imediato. “O cafetador médio não sentirá isso, pelo menos por enquanto”, disse José David Posada, um cafeteria de quarta geração e proprietário da Capilla Del Rosario, uma FINCA em Medellín. “São os exportadores que serão impactados.”
Também há uma sensação entre alguns de que, dadas as tarifas do Brasil em 50%, a guerra tarifária de Trump pode até ajudar os negócios colombianos. O cultivo de café do país é vital para a economia nacional, representando 8% do total de exportações colombianas.
Posada disse: “O fato de o Brasil ter uma tarifa mais alta, obviamente isso terá um impacto positivo sobre nós, certo?”
Guilherme Morya, analista de café do Rabobank, disse que a tarifa de 50% no café brasileiro pode, pelo menos no curto prazo, mudar os compradores americanos para outras fontes. “A Colômbia ganha uma vantagem de preço e, sendo o segundo maior fornecedor, torna-se o candidato mais óbvio a preencher essa lacuna”, disse ele.
Mas Alejandro Lloreda, um fazendeiro do Cafetal de La Trinidad, de gerência familiar, que produz café especial, alertou que a diferença só daria à Colômbia “uma vantagem temporária”. “Uma árvore de café pode levar de dois a três anos para produzir, e a situação tarifária poderia muito bem mudar antes disso”, disse ele.
De volta a Nova York, os proprietários de café se encontram em uma posição igualmente incerta.
“As tarifas estão em detrimento das pequenas empresas”, disse Poliafito, da Ciao Gloria. “As grandes empresas podem encontrar uma maneira de contornar isso. Mas sofreremos os custos”.
“É assustador não saber se podemos continuar nossos negócios”, acrescentou Nick Kim, gerente da Koré Coffee em Manhattan. “É realmente uma pena, e triste, que você saiba que as coisas ruins estão chegando, mas não pode fazer nada para mudar isso. Não temos opção a não ser ver o que virá.”