EUn vezes de crise, a comida é mais do que sustento. É um pilar da estabilidade nacional. A Finlândia há muito tempo entende isso, não apenas por causa da política, mas por causa de quem somos e onde vivemos. A geografia, um clima continental leve e nossa história moldaram uma mentalidade onde a preparação é essencial. Em um país com vasto território, uma população esparsa e longas distâncias entre as comunidades, a resiliência deve ser incorporada em tudo o que fazemos.
Esse entendimento está profundamente enraizado em nossa sociedade, em famílias individuais, tanto quanto nas instituições governamentais. Hoje, a abordagem da Finlândia à preparação é vista corretamente como um modelo para a Europa. Mas não é uma solução única. O que funciona para a Finlândia, como nossos altos níveis de auto-suficiência alimentar, instituições fortes e uma cultura de cooperação, podem não funcionar em outros lugares. Ainda assim, nossa experiência oferece lições valiosas. A preparação deve ser proativa, inclusiva e profundamente integrada à estratégia nacional.
Meu trabalho na Agência Nacional de Abastecimento de Emergência (NESA) significa que passo muito tempo pensando no que poderia dar errado – e, mais importante, como podemos deixar a Finlândia pronta para quando isso acontecer. Se enfrentarmos um pandemia, ataque cibernético ou choque geopolítico, nosso trabalho é garantir que o país possa continuar funcionando, se alimentar e proteger seu povo. A pandemia covid-19 e a guerra na Ucrânia mostraram como os sistemas globais podem ser frágeis.
Uma das pedras angulares de nossa resiliência nacional é o sistema de reserva de grãos estratégicos. Essas reservas incluem trigo, aveia, cevada e centeio, grãos centrais para nossa agricultura e nossa dieta. Armazenados em instalações seguras em todo o país, elas são giradas usando o método FIFO (primeiro a entrar, primeiro a sair) para manter a qualidade e garantir que os grãos mais antigos sejam usados antes dos mais novos. Essas reservas são projetadas para sustentar a população por nove meses em caso de colapso global da cadeia de suprimentos ou interrupção da produção doméstica. Durante a pandemia e a guerra na Ucrânia, eles ajudaram a tranquilizar o público.
A taxa de auto-suficiência alimentar da Finlândia é de cerca de 80%. Isso significa que produzimos a maior parte dos alimentos que consumimos, o que é uma conquista rara no mundo interconectado de hoje. Isso é graças aos nossos agricultores, que operam mais de 40.000 fazendas em todo o país. Em 2024, a produção agrícola foi a principal atividade em 74% das fazendas, enquanto a agricultura de gado foi praticada em 20%. O tamanho médio da fazenda é de 56 hectares. Apesar de uma curta estação de crescimento e de uma variedade limitada de culturas, nosso setor agrícola é eficiente, inovador e apoiado por uma forte infraestrutura. Essas fazendas são a espinha dorsal do nosso sistema alimentar e seu papel na segurança nacional não pode ser exagerado.
Até desenvolvemos nossa própria cultivar de colza, aurea CL, especificamente adequada ao clima nórdico. Ajuda a garantir que a alimentação rica em óleo e proteínas produzida no mercado interno permaneça disponível mesmo em períodos de crise. Esse tipo de inovação reflete nosso compromisso de longo prazo com a resiliência.
Mas a preparação não é apenas sobre estoques e produção. Trata -se de sistemas que podem se adaptar e continuar funcionando sob estresse. A cadeia de suprimentos de alimentos da Finlândia é resiliente por design. O governo trabalha em estreita colaboração com produtores, processadores, varejistas e empresas de logística para garantir a continuidade. Os planos de emergência estão em vigor para redirecionar entregas e priorizar bens essenciais. Também mantemos reservas de combustível de emergência para manter as máquinas agrícolas e o transporte de alimentos em execução durante as crises.
Uma parte essencial de nossa estratégia são as parcerias públicas-privadas. Na NESA, colaboramos com empresas do setor de alimentos, de usinas de grãos a cadeias de supermercados. Juntos, desenvolvemos planos de contingência, executamos exercícios conjuntos e compartilhamos informações. Essa cooperação não é apenas política. É a maneira como as coisas são feitas. As empresas entendem seu papel na preparação nacional e levam isso a sério.
A preparação também começa em casa. Na Finlândia, a prontidão no nível da família é essencial. Uma de nossas ferramentas mais eficazes é o modelo de 72 horas, que incentiva todas as famílias a serem auto-suficientes: ter comida e água engarrafada suficientes (cinco litros por pessoa) por três dias. Aconselhamos ter um estoque de alimentos secos que se mantêm bem, como nozes ou frutas secas. Nossa lista de verificação do kit de suprimento de emergência inclui itens como um kit de primeiros socorros, comprimidos de iodo, rádio movido a bateria, tocha, banco de energia, fogão portátil, papel higiênico e fita adesiva.
Após a promoção do boletim informativo
Promovido por meio de campanhas de informações públicas, o modelo provou seu valor durante pandemias, tempestades de inverno e incidentes cibernéticos.
O sistema alimentar da Europa é altamente interconectado e vulnerável a choques externos. Além da pandemia e da guerra na Ucrânia, a seca no sul da Europa e as interrupções globais de expedição mostraram a rapidez com que as coisas podem se desfazer. A crise climática acrescenta outra camada de risco. A abordagem da Finlândia oferece um roteiro. Reservas estratégicas, alta produção doméstica, cooperação público-privada e preparação em nível familiar são todos componentes essenciais de um sistema alimentar robusto.