EUEu costumava perguntar qual é a próxima grande novidade no vinho. Como devo saber? Afinal, a alegria de “a próxima grande coisa” é que aparentemente aparece como se do nada, e então é de repente absolutamente absolutamente em todos os lugares. Se isso permanece ou não, porém, alguém é um palpite, no entanto.
Por exemplo, no ano passado, me deparei com uma garrafa canelada cortada em um padrão de escala de peixe em uma degustação de Aldi. Eu sempre sou um pouco cínico quando se trata de garrafas de vidro personalizadas, especialmente quando são mais pesadas do que regulares e ergo pior para o meio ambiente. Por que não colocar essa despesa extra na qualidade do próprio vinho? De qualquer forma, havia uma laranja na etiqueta, enquanto o líquido interno corava pelo vidro. A gravadora dizia “Rosorange”, ou uma mistura de rosé e vinho laranja, que Aldi alegou ser um supermercado primeiro. A garrafa, no que diz respeito ao supermercado, havia feito seu trabalho, porque fui atraído e me derramei uma lesma.
Não demorou muito para eu começar a ver as coisas em todos os lugares. Os comunicadores de vinho que são muito mais proficientes (e, vamos ser honestos, melhores) do que eu, de repente, revisando os vinhos Rosorange à esquerda, à direita e no centro. Lucy Hitchcock, cujo parceiro em Wine Tiktoks freqüentemente ajuda a vender intervalos de supermercados, postou sua própria resenha do Rosorange de Aldi, que no momento da redação teve 292.000 visualizações.
E não é difícil ver o porquê: a proposição é intrigante (e a garrafa é linda). Desde então, Waitrose seguiu o exemplo de estocar uma Rosorange própria, enquanto os outros supermercados sem dúvida têm planos de fazer o mesmo. Mas por que agora? As grandes marcas estão tentando atrair mais bebedores de vinho laranja para rosé, ou mais bebedores de rosé para contato com a pele?
É verdade que o processo geral de vinificação não é tão diferente: um vinho laranja é o produto do contato com a pele prolongada em um vinho branco, e o mesmo se aplica ao rosé, apenas com uvas vermelhas. Mas os estilos recebidos e esperados não poderiam ser mais diferentes. Os bebedores de rosé de supermercados provavelmente estarão depois de algo seco, clássico e controlado por qualidade para prazer e celebração casual-sem alarmes e sem surpresas. Mas tenho a sensação de que o típico bebedor de vinho laranja está procurando algo um pouco diferente: a ascensão do vinho laranja, afinal, tem sido sinônimo de uma exploração de estilos alternativos, vinificação de baixa intervenção e um amor por vinhos mais funkes.
Portanto, é intrigante ver um híbrido de vinho tentando reconciliar esses dois estilos de vinho muito diferentes e os clientes que desejam atrair. Não vejo os amantes de estilos de baixa intervenção usando isso como uma maneira de desfrutar de rosé de mercado de massa, então talvez seja uma tentativa de apresentar o estilo de vinho laranja a um público mais amplo (embora parte do charme da Orange Wine sempre tenha sido em sua qualidade anti-mainstream). O Rosorange Cuvée está agora em seu segundo ano em Aldi, mas só o tempo dirá se essa tendência está aqui para ficar.
Quatro vinhos Rosorange para começar você
Chassaux e Fils Rosorange £ 9,99 Aldi, 13%. Um aperitivo fácil de beber. Osso seco, com bagas de verão e pêssego.
Côté Mas Rosorange £ 10 Waitrose, 12,5%. Os taninos moles suportam frutas cítricas e quinves. Fresco e nítido.
Paixão Natura Sassi Rosato Cerasuolo d’Abruzzo £ 19 Paixão Vino, 13%. Ou que tal um rosé mais escuro? Biodinâmico, com uma boa estrutura tânica e fruta suntuosa, este é o “House Rosé” do Passio Vino.
Araceli Contato com a pele Pinot Grigio Ramato 2022 £ 27 Renegade Urban Winery, 13%. Ou que tal um vinho de laranja que é o pôr do sol rosa? Ao contrário de qualquer pinot grigio que você já teve antes, aposto.